Песочное печенье с ЦВЕТНЫМ САХАРОМ/Shortbread cookies with colored sugar

Ингредиенты:
200гр муки
125гр сливочного масла
3 стол.ложки сахара
6 стол.ложек холодной воды
щепотка соли
разрыхлитель теста на кончике ножа
Цветной сахар

Способ приготовления:
Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.

Раскатать тесто. Формочками вырезать фигурки.

На противень, смазанный маслом, выложить печенюшки и посыпте их сверху цветным сахаром.

Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.

Как вы видите, сахар не падает.

Приятного аппетита!