26 февраля 2012 г.

Оладушки на кефире/ Fritters with kefir


Ингредиенты:1 литр - кефира (либо кислое молоко)
1 кг. - муки
0,5 ч.л. - соды
5 ст.л. - сахар
0,5 ч.л. - соли
 

Способ приготовления:Смешать все сухие ингредиенты. Добавить кефир и соду гашенную уксусом.
 
Замесить.
Тесто должно быть густым.
Жарим на растительном масле с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!


2 комментария: