14 февраля 2015 г.

Творожный кекс со сметанным кремом/Cottage cheese cake with sour cream






















Ингредиенты:

Для кекса:
200 гр. творога
150 гр. муки
70 гр. сливочного масла
120 г.р. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
1 ст.л. ванильного сахара

Для крема:
50 гр. сметаны
2 ст.л. сахара


Способ приготовления:
Сахар взбить с маслом (минут 5)
Затем творог и ещё раз взбить.Добавлять яйца по одному и взбивать.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто и перемешать.Форму смазать маслом и выложить тесто.Выпекать около часа при 180гр.






Сметану взбить с сахаром и полить кекс.
















Комментариев нет:

Отправить комментарий