Рафаэлло из крем-чиза/Raffaello from the сream cheese

 Ингредиенты:
150 гр. творожного сыра
50 гр. сахарной пудры
100 гр. кокосовой стружки
100 гр. кокосовая стружка для обсыпки
Начинка: на ваш вкус - орехи, сухофрукты

Способ приготовления:
Кокосовую стружку измельчить в пудру, смешать с сахарной пудрой.







Потом добавить творожный сыр и перемешать до однородной массы.


Ложкой брать одинаковое количество творожно-кокосовой массы и лепить шарики, не забывая про начинку.
Обвалять в кокосовой стружке.
Поставить в морозильник на минут 15 и подавать к столу.

Приятного аппетита!