Печенье с арахисовым маслом/Cookies with peanut butter

Ингредиенты:

¾ стакана (200 грамм) маргарин

¾ стакана (180 грамм) сахара-песка

¾ стакана (180 грамм) коричневого сахара

1 яйцо

¾ стакана (200 грамм) арахисового масла

1 чайная ложка ванильного сахара

1 ¾ стакана (260 грамм) муки

½ чайной ложки разрыхлителя

½ чайной ложки соли

5 грамм ванилин

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 ° С.

2. В миске взбить миксером вместе маргарин и два вида сахара.

3. Потом добавить яйцо, арахисовое масло и ваниль, и хорошо перемешать.

4. Затем просеять муку, разрыхлитель и соли, и перемешать до однородной массы.

5. Готовое тесто можно убрать в холодильник на полчаса (если тесто слишком теплое и мягкое).
6. Берем по 1 чайной ложки теста и придаем форму шарика.

7.Выкладываем на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, на не смазанный маслом противень.

8. Вилкой прижимаем шарики (делаем решетку). 

9. Поместите их в духовку на 12 минут, или готовить до золотисто-коричневого цвета.
10. Дать им полностью остыть.