22 ноября 2014 г.

Кексы с киви/Сupcakes with kiwi




Ингредиенты:115 г сливочного масла, при комнатной температуре 
115 г сахара 
115 г муки
2 яйца
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка ванили
ПОСОЛИТЬ!
3 шт. киви (начинка + украшение)

Взбитые сливики




Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В масло вбить сахар.
Потом взбить 2 яйца миксером и добавить, взбитые яйца к маслу и сахару. ПОСОЛИТЬ.
Просеять туда муку с разрыхлителем, перемешать.
Потом добавить туда молоко, ваниль и начинку, перемешать до однородной, гладкой массы. Добавить 2 мелко нарезанного киви.
Тесто разложить по формочкам, а затем выпекать около 25-35 минут (до поднятия). Готовность проверьте спичкой. Дать полностью остыть.

Украсить взбитыми сливками и кусочками киви, можно еще потереть сверху шоколад.

Комментариев нет:

Отправить комментарий