Ингредиенты:
На 6 маффинов:
120 мл. молока
150 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/ 2 ч.л. мускатного ореха
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
50 гр. сахара
Для посыпки:
Сахар
Корица
Сливочное масло
Способ приготовления:
Все сухие ингредиенты смешать, муку лучше просеять.
Яйцо смешать с молоком и маслом (растопленным и охлаждённым).
Влить жидкие ингредиенты в сухие.
Перемешать(если буду комочки не страшно).Главное не мешать долго.
Разложить по формочкам и выпекать 20 минут при 180 гр.
Для посыпки растопить масло, каждый кекс окунуть в масло и обвалять в сахаре и корице.
Комментариев нет:
Отправить комментарий